吃槟榔有什么好处


槟榔简介

槟榔(学名:ArecacatechuL.),是单子叶植物纲、初生目、棕榈科、槟榔属常绿乔木,茎直立,乔木状,高10多米,最高可达30米,有明显的环状叶痕,雌雄同株,花序多分枝,子房长圆形,果实长圆形或卵球形,种子卵形,花果期3-4月。

槟榔原产于马来西亚,中国主要分布在云南、海南及台湾等热带地区。

亚洲热带地区广泛栽培。

槟榔是重要的中药材,在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品,但其为世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单1类致癌物。

(概述图参考:中国植物图像库)

吃槟榔有什么好处

槟榔的好处

有3个好处。

1.味苦、辛,杀虫消积

辛行苦降,这是中医药性学原理,辛则走散,苦能沉降,于是多食苦辛的槟榔,有助于杀虫并帮助肠道内寄生虫的排出。

槟榔杀虫疾病谱极为广泛,我们所熟悉的一些绦虫、蛔虫、姜片虫、钩虫等许多肠道寄生虫都在槟榔诛杀肠道寄生虫疾病谱内。

《千金要方》中用单味槟榔治疗绦虫疾病,疗效极为有效。

如果患者还有其他寄生虫的滋长,在用槟榔杀虫消积的前体之下,再应用使君子、木香、青皮等一些药物,能够治疗更多肠道寄生虫疾病。

2.辛散苦泄,行气导滞

槟榔辛、苦、温,能够入大肠经、胃经,善于消积导滞,其行散的作用效果使得槟榔在治疗大肠积滞不通疾病上有较好疗效。

临床治疗时候发现,槟榔在合并大黄、木香等一些消积导滞、行气疏散的药物一同使用,治疗湿热疾病,大便泄痢的一些肠道症候时候治疗效果较好。

3.利水行气,治疗水肿

中医理论认为“气行则水行,气滞则水停”,这其中蕴含着中医独特的智慧。

以往治疗水肿疾病的经验多是用利尿、强心、扩管等的方式来治疗水肿疾病,而中医技术另辟蹊径,选择通过行气来助水运亨通,当然也是由于气的推动作用。

槟榔的产地是海南,只是在湖南生产,为什么?

关于槟榔为何在湖南如此受人喜爱,主要在以下几个原因:

槟榔,作为一种食品,已在湘潭生根发展达三百余年的历史,但由于湖南本地不产槟榔果,大量槟榔均从热带地区海南岛、泰国和台湾输入,再由本地加工。

湘潭人在相互客串中,待客可以不用烟,不用茶,只要敬上一口槟榔,就足以表示主人的诚意了。孩子还在襁褓之中,有的父母便会把一丝丝的槟榔让小孩吸吮。大街小巷的小商小贩中,以卖槟榔的生意最好。遍布全市各个角落的槟榔摊子,竟有数万个之多。

但为什么湘谭人喜欢槟榔呢,据传有三种说法:

说法一、槟榔可以避秽除瘟

湘潭屠城

据《湘上痴脱难杂录》记载:明末清初,湖广总督何腾蛟与李闯王夫人及其部将联合抗清。由于督师的将帅不团结,削弱了抗清力量,何腾蛟为了解决矛盾,带领人马从衡阳来到湘潭,与清军相遇。

时值,顺治六年(公元了1650年)初,清握金亲王因湘潭人民助何抗清,下令屠城九日,杀得湘潭尸横遍地,不下十万,所剩户不上三四十,人不满百口。

其时有安徽商人,程某来潭,得知老僧收白骨,以嚼槟榔避秽,才得以解除瘟疫之害,重整家园。嚼食槟榔的习惯由此延续并发展而来。

从此,湘潭人与槟榔结下了不解之缘。嚼槟榔的习俗也逐渐传入湘中、湘北一带。

说法二、槟榔治疗瘟疫

古代瘟疫剧照

清乾隆四十四年(公元1779年)湘潭大瘟疫,百姓多患鼓胀病。县令白景(广东人)谙医理,明药性,便将药用槟榔分给患者嚼食之,病疫居然消失。自此,湘潭人嚼槟榔逐渐成为习惯。

说法三、药材商发现好吃

在很早的时候,湘潭的药材房有许多,主要是外地的江西邦,做药材生意人很多药材商在收购药材时,便发现槟榔壳嚼起来味道蛮好,于是,久而久之就嚼成一种习惯,并且发展沿袭至今。

“槟榔越嚼越有劲,这口出来那口进,交朋结友打园台,避瘟开胃解油性。”这是一首流传在湘潭街头巷尾的民谣,生动地反映了槟榔与湘潭人民和湘潭食文化的不解之缘。

上世纪三十年代,湖南湘潭人黎锦光先生,创作了一首优美动听富于浓郁的民歌风格的《采槟榔》,由当时的红歌星周璇演唱,其歌词朗朗上口,简洁明快,风靡上海,遂成为周璇名曲。《采槟榔》正是以艺术的形式表达了人民群众对槟榔特殊的感情。我是玉面雷公,我为太极带盐!

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