蜂蜜有什么好处


蜂蜜简介

蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,可能受到肉毒杆菌的污染。

蜂蜜中80%以上都是糖。

蜂蜜有什么好处

蜂蜜的好处

“我在蝴蝶谷底”六个字刻在蜜蜂的翅膀上,就这样杨过才得以找到失散多年的小龙女,时隔16年,小龙女竟然还是如此年轻,杨过问小龙女这些年是怎么度过的,小龙女说她喝蜂蜜。

哎呀,喝蜂蜜能驻颜啦。

其实,蜂蜜还不止驻颜这么简单哦,还有更厉害的。

早在《神农本草经》中就有记载,蜂蜜具有“主心腹邪气,诸惊痫,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,和百药”,可见,蜂蜜在当时是多么受欢迎的一味食药两用的佳品啊!在后来的《名医别录》中,记载着蜂蜜的“养脾气,除心烦,食饮不下,肌中疼痛,口疮,明耳目”等功效;在明代著名的药圣李时珍的《本草纲目》中就有记载,蜂蜜具有“和营卫,润脏腑,通三焦,调脾胃”的作用。

可以说,蜂蜜算得上是一味备受欢迎、风味俱佳的饮品。

蜂蜜在古代本草著作上面所说的那些功效,也是极好的。

从现代的营养学的角度来说,蜂蜜是一种营养丰富的食品,蜂蜜中所含的果糖和葡萄糖很容易被人体吸收,究其功能,大约有八项。

1.益气解乏

蜂蜜具有益气补中,增强人体气力的作用,且蜂蜜中含有大脑神经元所需的能量,含有果糖、葡萄糖等元素,能够很快的被身体所吸收,改善血液的营养状况,推陈出新,缓解人体疲劳。

2.润肠消食

长期便秘的人,可以喝点蜂蜜水,为什么呢?因为蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还具有增强肠蠕动的作用,能显著缩短排便时间,所以,蜂蜜水下肚,相当于给肠胃洗了个澡,帮助肠胃消除积食。

3.润肺止咳

在治疗咳嗽方面,有一个疗效较好的偏方,就是白萝卜加蜂蜜。

其实,蜂蜜也具有消炎、祛痰、润肺、止咳等功效,比如枇杷叶、紫菀、百合、百部等止咳良药都是蜜炙的效果最好。

4.护肝解酒

韩剧中往往会有用蜂蜜解酒的场景,那么,蜂蜜真的解酒么?蜂蜜中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。

蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

5.镇静安神

也有一些失眠的人会食用蜂蜜,来改善睡眠。

这种做法有无科学道理呢?其实,蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠。

6.愈合伤口

蜂蜜是什么味道?是酸中有甜,甜中有酸。

如果把蜂蜜去掉糖分后,会怎样?去掉糖分后的蜂蜜,其酸的程度不亚于醋,可以让细菌在创伤部位无法生存。

即便没有病菌,在蜂蜜的作用下,伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻,还能消除死去的肌肉,加快伤口愈合。

7.美容护肤

在小龙女与杨过的故事中,就已经提到了蜂蜜的驻颜功效。

可以说,蜂蜜是比较理想的护肤品,它能供给皮肤养分,让皮肤富有弹性,能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌,还能消除皮肤上的色素沉着,促进上皮组织再生。

所以,也有人用蜂蜜来制作各种面膜。

8.改善心功

蜂蜜能改善血液的成份,促进心脑和血管功能,可以营养心肌并改善心肌的代谢功能,使血红蛋白增加、心血管舒张,防止血液凝集,保证冠状血管的血液循环正常。

蜂蜜这么好,除了未满一岁的婴儿、湿阻中焦的脘腹胀满者以及糖尿病患者不宜食用外,大部分人都是可以食用的。

那么,在食用蜂蜜的时候,需要注意些什么呢?早在《本草纲目》中的诸药相反中,就讲到蜂蜜不能与生葱同食,现代营养学也认为蜂蜜与有些食物是尽量不要一起食用的。

一般来说,蜂蜜不宜与生葱、豆腐、韭菜、莴苣、豆浆同食,以免引起腹泻。

什么是蜂蜜?

什么是蜂蜜?

@古蔺老陈蜜回答:GB1496-32011《中华人民共和国食品安全标准蜂蜜》蜂蜜国标是这样定义的:

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露与自身分泌物混合后,经充分酿造而成的天然甜物质。

蜂蜜有什么区别?

感谢邀请!

大家好我是养蜂青年蜂小哥,我养的是中华蜜蜂,要问蜂蜜有什么区别?这里面可有大不同,

我想大多数消费者,在购买蜂蜜时,都会认为“蜂蜜”不就是蜜蜂采的蜜吗,会有什么不一样,其实蜜蜂都有不一样的,地区不一样,品种不一样,都会导致蜂蜜的不一样,那么蜂小哥主要来说说“中华蜜蜂”和“意大利”蜜蜂。

中华蜜蜂——蜂蜜

中华蜜蜂简称中蜂,是我国本土物种,历史悠久,

中华蜜蜂采的是百花蜜,万千花草,只要有蜜可采的,中华蜜蜂都会去采,所以称之为百花蜜!而在大家的映像中只有春暖花开之时,才会注意到小小的蜜蜂,花也有季节性的,不过大多数都是在春天盛开,春天采的蜂蜜呢,营养成分也更加全面了,我们简称为春蜜。当然冬天也有花开,就就举例枇杷树,大家都知道枇杷有止咳润肺的功效,如果蜜蜂周围有枇杷花,自然蜂蜜也会有点针对于这方面的功效了,

意大利蜜蜂——蜂蜜

意大利蜜蜂,简称意蜂。是由国外引进我国的,而意大利蜜蜂和中华蜜蜂最大的差别就是。意大利蜜蜂采的花是单一的花,比如有大面积的,油菜花,洋槐花,荆条花等等,所以我们会经常看到超市,淘宝里买的,油菜花蜜,洋槐蜜,荆条蜜等等,每种花蜜都有每种花蜜的药用价值,,只不过意蜂蜜比较有针对性。希望这样的对比能让你有所了解。

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