经常吃山药有什么好处?

  吃山药也很讲究,山药产地多,品种也多,山东,河北,很多地方都有种植,唯独河南焦作的铁棍山药最好,是垆土地长出来的,垆土地营养丰富,里面富含十几种元素,健脾补肺,滋阴补肾。
  
  山药在农贸市场上很容易就能买到,人们买回家炒食或者炖汤,搭配上其他食材一起做菜,味道确实不一般。
  
  山药含有丰富的黏蛋白,切开的时候感觉黏糊糊的,富含淀粉酶,高营养低热量让他成为减肥者的钟爱。
  经常吃山药有什么好处?
  山药不仅仅只是一种食材,他还是一种药材,对人体有很多好处,能够起到清热解毒,补脾胃亏损的功效,还能治疗消化不良,气虚弱,遗尿等症状。
  
  那么哪些人不能吃山药呢,经常有胸腹胀满,便秘,前列腺癌和乳腺癌的人不能吃,另外糖尿病患者也不能多吃,吃多了会导致血糖升高。
  
  山药作为食材,可以做出很多美味的佳肴,例如山药粥,炸山药饼,清蒸山药,蜜汁山药,红烧山药,清炒山药木耳,凉拌,山药炖排骨,山药炖牛腩等
  
  山药在中药中归于肝肾经,具有健脾以及补益肝肾的作用,也属于一个低糖的食物,具有良好的营养价值,尤其适合患有脾虚症状的患者服用,平时有症状的时候,可以在饮食上注意多吃些健脾的食物,有助于自身的健康,也需要注意不要过多的服用。

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