苦瓜和什么煲汤好?

你好,希望可以对你有帮助~

我是哩哩,是一个广州本地的大吃货,苦瓜在我们这里可是好东西,亲热解暑利器,家里人小时候每周都要煲2-3次逼着我们喝,一开始还拒绝,后来越来越有味道,也就喜欢了。我这次介绍一个清补凉汤,苦瓜黄豆炖鸽子~

苦瓜和什么煲汤好?

苦瓜汤所需材料:

白鸽 1只

黄豆 30克

苦瓜 1根

蜜枣 4颗

姜 2片

盐 适量

油 适量


下面开始制作~

苦瓜和什么煲汤好?

1. 准备好所需要的素材,洗干净。

苦瓜和什么煲汤好?

2. 先把黄豆和蜜枣放进汤锅大火煮开,再小火煮十五分钟。

苦瓜和什么煲汤好?

3. 放入苦瓜,继续小火煮。

苦瓜和什么煲汤好?

4. 鸽子老规矩,加盐炒一下,不必断生。

苦瓜和什么煲汤好?

5. 放进汤锅。大火煮开,小火煮一小时。

苦瓜和什么煲汤好?

6. 汤微甘后甜,喝着就感觉整个人都舒坦了。亲热去火

哩哩小提示:

把鸽子换成猪骨也是可以的!一样的好吃哈~

黄豆记得提前泡哦~

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