南瓜(学名:Cucurbitamoschata(Duch.exLam.)Duch.exPoiret)葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。
原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。
明代传入中国,现南北各地广泛种植。
南瓜的果实作肴馔,亦可代粮食。
全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。
你好,南瓜是非常常见的食材,但是营养价值是非常高的。
对于很多喜欢吃南瓜的人来说,吃南瓜的好处却不一定能了解到位。
今天老岳就和大家讲讲吃南瓜的好处和坏处、以及哪些人不能吃南瓜。
吃南瓜的好处
南瓜富含胡萝卜素,具有抗氧化作用,可以帮助肌肤恢复光滑细致。
南瓜也含有维他命E,具有改善血液循环的效果,可以将养分传送至肌肤。
1、解毒。
南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
2、保护胃黏膜。
南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。
南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3、消除致癌物质。
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
4、降血糖降血压。
调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖,也是肥胖者的理想减肥食品。
5、预防中风。
南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。
吃南瓜的坏处
1、吃南瓜除了不宜长期大量食用以外,还有很多需要注意的地方。
南瓜是发物,如果患有脚气、黄疸等疾病,吃南瓜会导致这些疾病病情加重,如果患过这些疾病,可能会导致这些疾病反复。
2、如果长期吃南瓜,可能是会对健康造成很大影响的,由于南瓜是温性食物,如果在吃南瓜期间没有摄取适量的寒性食物,就很可能会使人出现上火等不适症状,而且病情会随着继续吃南瓜而不断加重。
3、而且南瓜还容易滋生湿气,长期吃南瓜容易是体内残留大量的湿气,这些湿气容易诱发各种疾病,对健康是非常不利的。
总之,凡事都具有双面性,在好的食物也是一样,有好处也存在坏处,水是生命之源不还是喝过量了会出毛病嘛。
农夫老岳:2019.11.05.
南瓜加上一点小米或大米再加点红薯或者土豆,或者胡萝卜。或者红豆薏米什么的任何几样放一起做米糊。适当搭配。
你好,南瓜是非常常见的食材,但是营养价值是非常高的。对于很多喜欢吃南瓜的人来说,吃南瓜的好处却不一定能了解到位。今天老岳就和大家讲讲吃南瓜的好处和坏处、以及哪些人不能吃南瓜。吃南瓜的好处
南瓜富含胡萝卜素,具有抗氧化作用,可以帮助肌肤恢复光滑细致。南瓜也含有维他命E,具有改善血液循环的效果,可以将养分传送至肌肤。
1、解毒。南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
2、保护胃黏膜。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3、消除致癌物质。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
4、降血糖降血压。调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖,也是肥胖者的理想减肥食品。
5、预防中风。南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。吃南瓜的坏处
1、吃南瓜除了不宜长期大量食用以外,还有很多需要注意的地方。南瓜是发物,如果患有脚气、黄疸等疾病,吃南瓜会导致这些疾病病情加重,如果患过这些疾病,可能会导致这些疾病反复。
2、如果长期吃南瓜,可能是会对健康造成很大影响的,由于南瓜是温性食物,如果在吃南瓜期间没有摄取适量的寒性食物,就很可能会使人出现上火等不适症状,而且病情会随着继续吃南瓜而不断加重。
3、而且南瓜还容易滋生湿气,长期吃南瓜容易是体内残留大量的湿气,这些湿气容易诱发各种疾病,对健康是非常不利的。
总之,凡事都具有双面性,在好的食物也是一样,有好处也存在坏处,水是生命之源不还是喝过量了会出毛病嘛。